Როგორ

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის გინესის ტორტი

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის გინესის ტორტი

გაახურეთ ღუმელი 180 ც და კარაქზე და მოაწყვეთ გაზაფხულის ფორმის ტაფა. გაზომეთ კაკაო და შაქარი შემდეგ მოათავსეთ იგი თასში.

სხვა ცალკე თასში გაზომეთ სოდა ფქვილი და ბიკარბონატი.

შემდეგ სხვა თასში ათქვიფეთ არაჟანი კვერცხით და ვანილის არსებით.

ჩაასხით გინესი დიდ ქვაბში, დაამატეთ კარაქი კოვზებში ან ნაჭრებად.

მოდით, ყველა კარაქი დნდეს გინესში. და ცეცხლი ჩააქრე.

ათქვიფეთ კაკაოს და შაქრის ნარევი.

აურიეთ სანამ ყველაფერი არ იქნება ჩართული.

შემდეგ აურიეთ არაჟნის ნარევი.

დაბოლოს, ათქვიფეთ ფქვილი და ბიკარბონატი, სანამ გლუვი გახდება.

ჩაასხით ნამცხვრის ცომი მომზადებულ ნამცხვარს და გამოაცხვეთ 45 წუთიდან ერთი საათის განმავლობაში.

დატოვეთ ტორტი, რომ მთლიანად გაცივდეს გამაგრილებელ თაროზე. ეს არის ნესტიანი და მკვრივი ტორტი.

იმავდროულად, შეგიძლიათ მსუბუქად სცემოთ ნაღების ყველი, სანამ გლუვი გახდება. მოაყარეთ შაქრის შემცველი შაქარი და გააგრძელეთ ცემა. დაამატეთ ნაღები და ათქვიფეთ, სანამ არ გახდება გასაშლელი კონსისტენცია.

ტორტი შუაზე გაჭერით და გაყინვის ნახევარი გაანაწილეთ. * შენიშვნა: შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნამცხვარი მთლიანობაში და არ გაყოთ შუაზე. ეს შენზეა დამოკიდებული.

შემდეგ მოაყარეთ დანარჩენი ყინვაგამძლე ტორტის ზედა ნაწილზე. ჩემი ნამცხვრის ზედა ნაწილი გავათანაბრე და ნამცხვრის თავზე ნამსხვრევები მოვაყარე. ეს ნამცხვარი საუკეთესოა ოთახის ტემპერატურაზე. ისიამოვნეთ!


Უყურე ვიდეოს: სტაფილოს ტორტი морковный торт (იანვარი 2022).