Როგორ

როგორ მივიღოთ ჯანსაღი, ცხარე, ვეგეტარიანული ჩილი

როგორ მივიღოთ ჯანსაღი, ცხარე, ვეგეტარიანული ჩილი

აქ არის თქვენი მარაგი. დაჭერით ხახვი, სოკო, ნიორი და ჩიტის თვალის ჩილი ლამაზი და პატარა.

არ დავივიწყო ჩემი საიდუმლო ინგრედიენტი - Sriracha ცხელი ტაილანდური ჩილის სოუსი.

პირველ რიგში დაამატეთ სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი და შეწვით ვეგეტარიანული ფარსი საშუალო ცეცხლზე.

დასრულების შემდეგ (5 წთ) გადაიტანეთ თეფშზე. შემდეგ იმავე ტაფა / ვოკში დაამატეთ კიდევ ერთი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი და აურიეთ ხახვი საშუალო ცეცხლზე.

დაამატეთ სოკო და შეწვით მოხარშულ მდგომარეობაში.

შემდეგ დაამატეთ ჩიტის თვალის ჩილი. Fry რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

შემდეგ დაამატეთ ნიორი. შეწვის დროს მუდმივად ურიეთ, რადგან არ გსურთ ნიორი დაიწვას, თორემ მწარე გახდება.

შეუთავსეთ ვეგეტარიანული ფარშს ტაფაში / ბოსტნეულთან ერთად.

დაამატეთ 2-3 სუფრის კოვზი ცხელი ჩილის ფხვნილი და აურიეთ. საზ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

მარილი და პილპილი გემოვნებით.

დაამატეთ 100 გრამი ტომატის პიურე. კვლავ საზ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

დაამატეთ 2 ფორმა დაჭრილი პომიდორი (თითო 400 გრამი).

დაამატეთ 500 მლ ბოსტნეულის მარაგი.

გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე დაახლოებით ერთი საათიდან საათნახევარში. ზოგჯერ აურიეთ.

შედუღებამდე და შემცირებამდე დაამატეთ თირკმლის ლობიო და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში.

მიირთვით ბრინჯთან, პიჯაკის კარტოფილთან, თაკოსთან, ტორტილასთან, ნაჩოსთან, ჩილი ძაღლებთან ერთად ... რაც არ უნდა გაგიჭირდეთ! ისიამოვნეთ!


Უყურე ვიდეოს: როგორ ვიკვებოთ გასახდომად?! პროდუქტები, შავი სია. (ნოემბერი 2021).