Როგორ

როგორ მოვამზადოთ ესპანური omelette

როგორ მოვამზადოთ ესპანური omelette

ზოგიერთი ინგრედიენტი: კვერცხი, კარტოფილი და წიწაკა. გახსოვდეთ, რომ მწვანე წიწაკა და ხახვი არასავალდებულოა.

კანი და დაჭრილი კარტოფილი პატარა კამათლებში ან ნაჭრებად (აირჩიეთ ერთი ვარიანტი)

კარტოფილის დაჭრის დასრულების შემდეგ, ზეითუნის ზეთი გააცხელეთ საშუალო / მსხვილ ტაფაზე. გავაცხელოთ საშუალოზე მაღალი.

სანამ ზეითუნის ზეთი თბება, დაჭერით მწვანე წიწაკა (& ხახვი) ნაჭრებად.

ფრთხილად დაამატეთ კარტოფილი, წიწაკა და ხახვის ნარევი frying პანში. გაავრცელოთ ისინი რაც შეიძლება მეტი. ისინი მზად იქნებიან, როდესაც ტენდერი გახდება.

დროდადრო გადააბრუნეთ, რომ არ დაწვა.

იმავდროულად, გატეხეთ კვერცხები და ჩანგლის საშუალებით ათქვიფეთ ligthly. ძალიან ნუ სცემ მათ. დაამატეთ ცოტა მარილი.

როდესაც ნარევი იქნება ნაზი, ამოიღეთ იგი ქვაბიდან და გადაიტანეთ კვერცხებზე.

კარგად აურიეთ ისინი.

ჩაასხით ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი საშუალო ტაფაზე. გავაცხელოთ (საშუალო). ჩაასხით ნარევი frying პანში.

გაავრცელოთ იგი, შეავსეთ frying პან. დახაზეთ ზღვარი პალიტრათ. მოხარშეთ, სანამ ტაფის პირას არ მოვა.

ტაფა მოათავსეთ ტაფაზე და დაატრიალეთ ისე, რომ ომლეტი ფირფიტაზე გადაიტანოს.

Კარგი შესახედაობის!!

გადაიტანეთ იგი ტაფაზე.

კვლავ პალიტრაზე ფრთხილად დახაზეთ ზღვარი. ის მზად იქნება 3-4 წუთში. ჩართეთ სითბო და გააჩერეთ ომლეტი ტაფაში 2-3 წუთის განმავლობაში.

Აქ არის!! გახსოვდეთ, რომ შეგიძლიათ მიირთვათ თბილი ან ცივი.

დავჭრათ ის სოლით.


Უყურე ვიდეოს: One Pan Egg Toast - Three Ways. Korean Style French Toast Omelette. Breakfast Egg Recipes (იანვარი 2022).