Როგორ

როგორ გავაკეთოთ მარტივი ვანილის ვარდის მაკარონები

როგორ გავაკეთოთ მარტივი ვანილის ვარდის მაკარონები



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

გაახურეთ ღუმელი 190 გრადუს ცელსიუსზე.

გააცალკევეთ კვერცხები და გადააგდეთ გული, რომ მიიღოთ თეთრი ოთახის ტემპერატურაზე.

დაფქვილი ნუში და შაქრის შაქარი ერთად გაცერით 2-3 ჯერ.

ათქვიფეთ კვერცხის ცილა, სანამ არ გამოჩნდება ქაფი.

დაამატეთ მწიკვი კრემის კრემი და სცემეთ საშუალო და მაღალ სიჩქარეზე, სანამ რბილი მწვერვალები არ გაჩნდება.

შეამცირეთ სიჩქარე ზეთის შაქრის ზრდაში დამატებაში. როდესაც ყველაფერი დაემატება, გაზარდეთ სიჩქარე, სანამ ძლიერი მწვერვალები არ წარმოიქმნება.

ნუშის ნარევი გადაიტანეთ კვერცხის ნარევზე.

მოაყარეთ რეზინის სპატული, სანამ ნარევი არ შერწყმდება.

სპატულის ბოლოს ჩაყარეთ საკვების საღებავი და გააგრძელეთ ნარევის დასაკეცი. გაიმეორეთ ეს სასურველი ფერის მიღწევამდე.

ჭიქის შიგნით ჩადეთ საკეტი ჩანთა. ეს გაცილებით ამარტივებს მასში კოვზ ნარევს.

ტომრის კუთხე ჩამოჭერით და მიქსელი მილსადენებით გადააფარეთ საცხობ უჯრაზე. (სცადეთ და გააკეთეთ წრეების იგივე ზომა, როგორც შემდეგ მათი სენდვიჩის გაკეთება უფრო ადვილია.)

მას შემდეგ, რაც ყველა მილსადენით დაიხურება, გააჩერეთ უჯრა 15 წუთის განმავლობაში, რათა ჩამოყალიბდეს ქერქი.

სანამ ისინი სხედან, წაუსვით კარაქი და შაქრის შაქარი, სანამ ფერი ყვითელიდან ახლო თეთრამდე შეიცვლება. (მარილიან კარაქს ვიყენებ, რადგან გემო უკეთესია, მაგრამ უმარილო შეგიძლიათ გამოიყენოთ, თუ მოგეწონებათ)

დაამატეთ ვანილის ესენცია და ვარდის წყალი, თუ ხელმისაწვდომია შემავსებელი ნარევისთვის, სანამ არომატი არ მოგეწონებათ. სცემეს კომბინირებამდე.

მაკარონის ღუმელში განთავსებამდე, შეამცირეთ ტემპერატურა 160-მდე. აცხვეთ 10-15 წუთი, სანამ გარსი არ გამკვრივდება. მოდით, ჭურვები 5 წუთი იჯდეს გასაგრილებლად.

მეორე სურათის მომზადებისას, შეცვალეთ ტემპერატურა 190-ით. როდესაც მზად იქნებით მეორე სურათის შესაღებად, შეამცირეთ ტემპერატურა 160-მდე.

მილის ნარევი ჭურვების ნახევრის შუა ნაწილში მიაქციეთ, შემდეგ კი დანარჩენი ზემოდან სენდვიჩი.

იქ გყავთ, ყოველ ჯერზე სრულყოფილი მაკარონები!


Უყურე ვიდეოს: ვარდის გასხვლა ზამთარში არ შეიძლება (აგვისტო 2022).