Როგორ

როგორ მოვამზადოთ წითელი ლობიოს ორცხობილა

როგორ მოვამზადოთ წითელი ლობიოს ორცხობილა

გაახურეთ ღუმელი 400 გრადუსზე. მოამზადეთ საცხობი ფურცელი სამზარეულოს სპრეით

დიდ თასში აურიეთ ერთმანეთში ბისკვიტის ნაზავი, ნივრის ფხვნილი და ყველი.

დაამატეთ რძე და აურიეთ სანამ კარგად არ შეერევა. გაითვალისწინეთ, რომ ეს ძალიან წებოვანი გახდება.

კოვზით ან თითებით ჩამოაყალიბეთ ცომი კოჭებად და განათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე. თუ გსურთ რომ ისინი ერთგვაროვანი იყოს, შეგიძლიათ დააგდოთ მწვერვალები - ცომი გამოცხობისას ფორმას შეინახავს.

აცხვეთ 10-13 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბისკვიტები დაიწყებს ოდნავ გაწითლებას კიდეებს.

სანამ ორცხობილა ცხვება, მოამზადეთ თბილი კარაქის ნარევი, შეურიეთ გამდნარი კარაქი, ორეგანო და ნივრის მარილი პატარა თასში.

როდესაც ორცხობილა მზადდება, წაუსვით ორცხობილა მდნარი კარაქის ნარევით, სანამ ისინი კარგად არ დაიხურება.

ისიამოვნეთ !!!


Უყურე ვიდეოს: ცეკვა საქართველოსთან - ლობიო იმერულად (ოქტომბერი 2021).