Როგორ

როგორ მოვამზადოთ saveur ჟურნალის ნეკერჩხალიანი სტაფილო

როგორ მოვამზადოთ saveur ჟურნალის ნეკერჩხალიანი სტაფილო

გააცალეთ სტაფილო და გაჭერით 2 ინჩის სიგრძეზე, გახეხეთ დიდი ბოლოები და განახევნეთ მცირე ბოლოები

გაადნეთ კარაქი საშუალო ცეცხლზე 12 დუიმიან ტაფაზე და დაამატეთ სტაფილო.

დადუღების შემდეგ, შეამცირეთ ცეცხლი საშუალოზე დაბალზე, გადააფარეთ და ააფეთქეთ, ზოგჯერ აურიეთ, სანამ სტაფილო არ გაჟღენთილია, დაახლოებით 20-25 წუთი.

ამოიღეთ სახურავი და გაზარდეთ სითბო საშუალოზე, აურიეთ ნეკერჩხლის სიროფი და გამოწურეთ ლიმონის წვენი. მოხარშეთ 2-3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დაამატეთ thyme, აურიეთ ჩვენ & ემსახურება

* თუ დამწვრობის შემდეგ ტაფაში სითხის რაოდენობა ოდნავ გადაჭარბებული ჩანს, გააგრძელეთ სახურავი დახურულით, გააგრძელეთ ორიოდე წუთი.


Უყურე ვიდეოს: სხვა შუადღე - სტაფილოს და კოჭას კრემ სუპი - 1 ნოემბერი, 2013 (ოქტომბერი 2021).