Როგორ

როგორ მოვამზადოთ ცხიმი საქონლის ხორციდან

როგორ მოვამზადოთ ცხიმი საქონლის ხორციდან

შეავსეთ თქვენი საცხობი წყალი წყლით, შემდეგ დაუმატეთ წყალში საქონლის ხორცი, ცხვრის ხორცი ან ნებისმიერი ფარმა. მიიყვანეთ ადუღებამდე და გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ფარშში ცხიმი წყალში იშლება.

სანიაღვრე გადაწურეთ საცერში და კარგად გაიარეთ ცივი წყლით, რომ რაც შეიძლება მეტი ნარჩენი ცხიმიანი წყალი გაირეცხოს.

ტაფა სწორად გარეცხვისას, საპნით დაადეთ გვერდზე. გაწმენდის შემდეგ, ფარშს დააბრუნეთ ტაფაზე. არ გამოიყენოთ ზეთი, რადგან ფარშს მხოლოდ ცხიმი უნდა დარჩეს. შემდეგ მოამზადე შენი კვება!


Უყურე ვიდეოს: #გურმანია ჩაშუშული საქონლის ხორცი და სოკო ბეკონით (იანვარი 2022).