Როგორ

როგორ მივიღოთ შემწვარი სპაგეტი გოგრა ხორცის სოუსით

როგორ მივიღოთ შემწვარი სპაგეტი გოგრა ხორცის სოუსით

გააცხელეთ ღუმელი 375 ° F– ზე. კვარტალი და ამოიღეთ თესლი თქვენი სპაგეტი გოგრადან. დარწმუნდით, რომ ამოიღეთ გამყიდველის ნებისმიერი სტიკერი გარედან!

მოათავსეთ გოგრა საცხობ ფორმაში შიგნით, ზემოთ. გახეხეთ ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. მოაყარეთ გოგრა და მოათავსეთ ღუმელში, რომ მოხდეს 1 საათი.

მიუხედავად იმისა, რომ გოგრა შემწვარი, დაიმსხვრა და ყავისფერი ძეხვი საშუალო ცეცხლზე ქვაბში. გადაწურეთ ზედმეტი ცხიმი, შემდეგ დაამატეთ ნიორი, მარინარა, ტომატის სოუსი, პასტა და ცეცხლზე შემწვარი პომიდორი. აურიეთ, დაფარეთ და გააჩერეთ ~ 30 წთ.

ერთი საათის შემდეგ, ამოიღეთ გოგრა ღუმელიდან და გადააფარეთ შიგნიდან ზემოთ. თითოეულ ნაჭერს მოაყარეთ 1/2 ჭიქა ხორცის სოუსი.

თუ სასურველია, მოაყარეთ მოცარელას ყველი და გაადნეთ ბროილერის ქვეშ.

ისიამოვნეთ ცივი ლუდით ან სიდრით!


Უყურე ვიდეოს: გურმანია - პენეს პასტა არყის სოუსით და ქათამი მოცარელათი იტალიურად (ოქტომბერი 2021).