Როგორ

როგორ გავაკეთოთ ინდური სტილის ისპანახი

როგორ გავაკეთოთ ინდური სტილის ისპანახი

გადახედეთ თქვენს ნივთებს. ახალი და მწვანე.

გარეცხეთ, გააშრეთ და დაჭერით მწვანილი, რომლის გამოყენებას აპირებთ. მათი დაჭრის შემდეგ უნდა გქონდეთ დაახლოებით 6 ჭიქა მწვანილი. გარეცხეთ, გააშრეთ და დაჭერით მწვანილი, რომლის გამოყენებას აპირებთ. განათავსეთ ისინი გვერდზე.

ჯანჯაფილი, ხახვი, კოინტრო და ჩილი ჩადეთ საფქვავში ან ბლენდერში. დაამატეთ ცოტა წყალი და გახეხეთ პასტაში. განათავსეთ პასტა განზე.

მშრალი შემწვარი 3 ტბ ბესანის ფქვილი პატარა ტაფაში, სანამ არ მიიღებს ღია ტოსტულ ფერს და გვერდზე გადადოთ.

გაათბეთ ქოქოსის ზეთი ტაფაში, კადჰაიში ან ვოკში. როდესაც ზეთი ცხელია, გადაყარეთ ურადი დალი.

იგი დაიწყებს ვარდისფერი ოქროს მოქცევას. როდესაც ეს მოხდება, დაამატეთ მდოგვის თესლი.

ჩართეთ ცეცხლი და დაამატეთ კურკუმა და ასაფეტიდა

კარგად აურიეთ ყველაფერი და გადაყარეთ კარლის ფოთლები.

ეს ყველაფერი აურიეთ ერთმანეთში და დაჭრილი მწვანილი ჩადეთ ტაფაში.

აურიეთ მათ გარშემო. ტაფაზე სახურავი დააფინეთ და ცეცხლი ოდნავ შეამცირეთ, სანამ მწვანილი არ მოხარშდება.

როდესაც მწვანილი გაცვივდება და მოხარშული, ამოიღეთ სახურავი და დაამატეთ ადგილზე კოჭას პასტა. დაამატეთ მარილი გემოვნებით და კარგად აურიეთ ყველაფერი. მოდით ეს ნაზავი მოხარშოთ კიდევ 3 ან 4 წუთი.

ტაფა ცეცხლიდან გადმოდგით და შემწვარი გრამი ფქვილი აურიეთ ისპანახში.

აურიეთ და მიირთვით. მიირთვით ეს ლამაზი ბრინჯის კერძით და მზად ხართ უხორცო ორშაბათის ლანჩზე. ეს წებოვანა თავისუფალი და ვეგანური კერძი ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ხორცით, სტეიკჰაუს ისპანახის ნაცვლად.


Უყურე ვიდეოს: ისპანახის პიტა ყველით. ΣπανακόπιταSpinach pita (იანვარი 2022).