Როგორ

როგორ მოვამზადოთ რატატული ალტო-შამინში 4.10 კომბინაციაში

როგორ მოვამზადოთ რატატული ალტო-შამინში 4.10 კომბინაციაში

გახეხეთ ხახვი ზეითუნის ზეთით.

გახეხეთ ბულგარული წიწაკა ზეითუნის ზეთით.

გაიმეორეთ ყაბაყი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

გაიმეორეთ ყვითელი ყაბაყით.

და ბადრიჯანი, რომელიც დამარილებულია წყლის მოსაშორებლად.

განათავსეთ ყველა ბოსტნეული 4.10 კომბინაციაში, რომელიც გახურებულია 450F (232C) ტემპერატურაზე.

შემწვარი 400F (204C) ტემპერატურაზე 20 წთ-ით, ხოლო მოყავისფრო დონის 4-ზე დაყენება.

სანამ ბოსტნეული იწვება, შეაგროვეთ მწვანილი, ნიორი და მარაგი.

ბოსტნეულის მოხალვის შემდეგ მათთან ერთად შეუერთეთ როზმარინი, ნიორი და thyme.

მოათავსეთ ნახევრად ზომის სასტუმროს ტაფა (2 ") და დაამატეთ მარაგი.

განათავსეთ 400 F (204C) ტემპერატურაზე გახურებულ ღუმელში.

შეწვით 350F ტემპერატურაზე (177C) 30 წთ კონვექციის რეჟიმში.

ღუმელიდან გამოღების შემდეგ გამოწურეთ წვენები და შეამცირეთ სოუსის კონსისტენცია.

მოაცილეთ კანი და თესლი პომიდორს და კამათელი გარნირად.

განათავსეთ რატატული ფირფიტის ცენტრში, კოვზის სოუსით რომ შემოიაროთ.

მორთეთ და მიირთვით!


Უყურე ვიდეოს: Eu To Assistindo Ratatuli Viado! (ოქტომბერი 2021).