Როგორ

როგორ მოვამზადოთ ადვილი ქათმის ენჩილადას სადილი

როგორ მოვამზადოთ ადვილი ქათმის ენჩილადას სადილი

შეაგროვეთ თქვენი ყველა მარაგი და ინგრედიენტები. წინასწარი გათბობის ღუმელი 350-ზე.

დავიწყოთ ჩვენი ქათმის დუღილით. სეზონი ნიორით თუ გსურთ. მე ვიყენებ ქათმის ბარძაყებს, ასე რომ დუღილის ბოლოს გექნებათ არომატული ქათმის ბულიონი თქვენი ბრინჯისთვის.

სანამ ჩვენი ქათამი ჩართულია, მოდით გადავჭრათ დაჭრა. დაჭერით ზეთისხილი, მწვანე ხახვი და გახეხეთ ყველი.

დნება კარაქი პან, დაამატეთ ბრინჯი. გააჩერეთ რამდენიმე წამი, აურიეთ. გაიმეორეთ მანამ, სანამ ბრინჯი არ გახდება ტანნისფერი. დაამატეთ H2O, მე ჩემს ქათმის ბულიონს ვიყენებ (2 ც წყალი, 1 ც ბრინჯი). დაამატეთ ბუილონის კუბიკები, მოათავსეთ სახურავზე და ჩართეთ დაბლა.

ამ დროს თქვენი ქათამი უნდა მოიხარშოს. მოათავსეთ ჭრის შეწუხებული და გაცივება.

მას შემდეგ, რაც ქათამი ცოტა გაცივდება, დაიწყეთ დაჭრა.

დროდადრო შეამოწმეთ თქვენი ბრინჯი. საჭიროების შემთხვევაში აურიეთ, რომ არ გაჩერდეს ან დაწვა.

აიღეთ ტორტილები, მოათავსეთ სოუსში წინ და უკან. დაამატეთ ცოტა თუ ქათამი, ყველი, ზეთისხილი და მწვანე ხახვი. გადაახვიეთ ტორტილა და მოათავსეთ ღუმელში მზა ტაფაში. გამეორება პროცესი. დამატებითი ჯარიმები.

მარცხენა გარნირების გამოყენებით, მოაყარეთ enchiladas თავზე.

გამორთეთ ბრინჯი და აურიეთ. გადააფარეთ, რომ გაათბეთ.

დაჭრილი ცაცხვი და ისიამოვნეთ თქვენი კვებით. ამ კერძის დასრულებას დაჭირდა დაახლოებით 45 წუთიდან ერთ საათამდე, მოსამზადებელი დროის ჩათვლით. ამ კვებით იკვებება 5 მოზრდილი და 2 ბავშვი.


Უყურე ვიდეოს: EXTRA CHEESY CHEESE SAUCE Mukbang u0026 Recipe (იანვარი 2022).