Როგორ

როგორ მოვამზადოთ ქათმის მაკარონი

როგორ მოვამზადოთ ქათმის მაკარონი

შეაგროვეთ ყველა მარაგი

ტაფაში ჩავასხათ ზეთი და გავაცხელოთ .....

ზეთის გახურების შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ქათამი და მოაყარეთ მარილი

სანამ ქათამი ხარშავს ... განსხვავებულ ქვაბში დაამატეთ თქვენი მაკარონი მდუღარე წყალში და მოხარშეთ დაახლოებით 12-15 წთ-მდე ან სანამ მაკარონი არ შეიცვლება

როდესაც ქათამი ნახევრად მოხარშულია სეზონი, ქათამი ნივრის ფხვნილით და ქათმის ფაჯიტას სუნელით

მოხარშეთ ოქროსფერ ყავისფრამდე. შემდეგ ამოიღეთ ტაფიდან.

ახლა დაამატეთ მწვანე წიწაკა იმავე ტაფაში, რომელშიც ქათამი იყო მოხარშული

როდესაც წიწაკა რბილდება, დაუმატეთ პომიდორი

როდესაც ორივე რბილი იქნება დაამატეთ ტომატის სოუსი

და ბულონის კუბი

მას შემდეგ, რაც ბულიონის კუბი იხსნება, დაამატეთ ქათამი და გააჩერეთ ადუღებული რამდენიმე წუთის განმავლობაში

ამ დროისთვის თქვენი მაკარონი მზად უნდა იყოს და კარგად დაიწიოს

ცოტაოდენი კარაქი დაუმატეთ მაკარონს და აურიეთ მანამ, სანამ ყველა კარაქი კარგად დნება

ბოლოს დაამატეთ თქვენი სოუსი მაკარონს და აურიეთ

მიირთვით ცხლად და ისიამოვნეთ !!


Უყურე ვიდეოს: სპაგეტი ქათმით და ბოსტნეულით (იანვარი 2022).