Როგორ

როგორ აცალეთ ატამი

როგორ აცალეთ ატამი

ყველა ჩემი ლამაზი ატამი, რომლის კანიც მჭირდება, რომ თაფლის ჯინჯერის ატმის მურაბა გავაკეთო.

ატამი გაჭერით შუაზე და მოაცილეთ ორმო.

ჩაყარეთ ატმის ნახევარი ან ორი მდუღარე წყალში და დააყენეთ ტაიმერი 2 წთ.

ჩემი ყინული გამდნარი! ცხელი ატამი ჩააგდეთ ცივ წყალში და გააცივეთ ერთი წუთით.

ატმის სიმწიფის მიხედვით, კანი პრაქტიკულად დაეცემა ან შეიძლება დამწყები დანა დაგჭირდეთ მხოლოდ მისი დასაწყებად. ამოიღეთ კანი და გადააგდეთ.

გაიმეორეთ 2-5 ნაბიჯები, სანამ ყველა ატამი არ გაიწმინდება და შემდეგ მიჰყევით თქვენს რეცეპტს. ატმის ნაჭუჭებს იყენებენ 10/2 ჭიქა თაფლის ჯანჯაფილი ატმის მურაბის დასამზადებლად Pomona Pectin– ის საკონსერვო სახელმძღვანელოდან.


Უყურე ვიდეოს: მე როგორ გავძლო უშენოდ - ირაკლი ზარდიაშვილი. Me Rogor Gavdzlo Ushenod - Irakli Zardiashvili (ოქტომბერი 2021).