Როგორ

როგორ საზ ძირითადი საქონლის ბურგერი

როგორ საზ ძირითადი საქონლის ბურგერი

ინგრედიენტებისთვის ჩვენ გვჭირდება მიწის ძროხა

Სალათა

ფუნთუშა და ყველი

ნივრის ფხვნილი, წიწაკა და მარილი

შეუთავსეთ ყველა სანელებლები ჩვენს ძროხის ხორცს. გამოიყენეთ ჩანგალი, რომ აურიოთ ან ხელით, რომ სუნელები თანაბრად განაწილდეს.

შემდეგ გაყავით იგი ოთხ თანაბარ მრგვალ ფორმად. შემდეგ დააჭირეთ შუა ნაწილს, ასე რომ, როდესაც ჩვენ ვამზადებთ ღვეზელს, ის არ წამოიწევს.

განათავსეთ თქვენი ღვეზელი თეფშზე და დააფარეთ იგი. განათავსეთ მაცივარში დაახლოებით 10 წუთი.

გაახურეთ თქვენი წებოვანი ტაფა საშუალო ცეცხლზე და შემდეგ დაიწყეთ თქვენი ღვეზელის მომზადება. ეს მეთოდი დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ გსურთ მოხარშოთ თქვენი ხორცი. მიყვარს საშუალო კარგად. ასე რომ, მე მას უფრო მეტხანს ვამზადებ.

გადააბრუნეთ თქვენი ღვეზელი მეორე მხარეს. თუ მეორე მხარე მოხარშულია, მოათავსეთ თქვენი ყველი ღვეზელის თავზე და დაელოდეთ, სანამ დნება. თუ ყველის დამატება არ გიყვართ, უბრალოდ წაიღეთ ღვეზელი ტაფადან ...

განათავსეთ თქვენი ღვეზელი ფუნთუშაზე, სალათის ფოთლით ან სურნელოვანი მცენარეებით. გვერდზე დაამატეთ გამომცხვარი კარტოფილის კარტოფილი და დავამთავრეთ. დიახ!

თუ გსურთ პომიდორი და სანელებლები შეგიძლიათ დაამატოთ ...

წვნიანი და ისე გემრიელი!


Უყურე ვიდეოს: #გურმანია პიცის ნამცხვარი და დახურული ბურგერი (იანვარი 2022).