ჩვეულებრივ, ამ რეცეპტში პომელოს ვამატებ. რადგან ჯერ არ არის პომელო სეზონი, მანგოსთან ვმუშაობდი :) ზოგჯერ ამ რეცეპტში ანანასის წვენს ვიყენებდი.
საგო ან ტაპიოკის მარგალიტი, რომელსაც მე ვიყენებ
წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაამატეთ საგო ჩამქრალი 10 წუთის განმავლობაში, დაახურეთ ქვაბი თავსახურით და მიეცით sago- ს ნელ-ნელა მოხარშვა (დაახლოებით 10 წთ). სანამ ყველა საგო გამჭვირვალე არ გახდება. გვერდზე გადადოთ.
დაჭრილი 2 მანგო. მანგოს პატარა კუბიკებად დაჭრის ეს მოკლე გზა. მანგოს ხორცი კოვზით გადავწიე.
ბლენდერში აურიეთ 1 მანგო მეოთხედი ჭიქა წყალი.
აურიეთ რძე და შედედებული რძე (ან შაქარი)
ჩაასხით მანგოს სმუზი რძის თასში. დაამატეთ მეტი შედედებული რძე / შაქარი თქვენი გემოვნების შესაბამისად.
ემსახურება, ნაწილდება მანგო და საგო. დაამატეთ რამდენიმე ყინულის კუბი და ის მზად არის. ისიამოვნეთ !!!
