Როგორ

როგორ მოვამზადოთ cilantro ცაცხვის შემწვარი ქათამი

როგორ მოვამზადოთ cilantro ცაცხვის შემწვარი ქათამი

გააცალეთ ნიორი, შემდეგ კი ფრთხილად გამოიყენეთ დანა 6 კბილი ნიორი

წვენის წვენის გამოყენებით ორი ცაცხვი

ჯერ კილინტრო დაიბანეთ, შემდეგ კი ფრთხილად გამოიყენეთ დანა, დაჭერით პატარა ნაჭრებად.

დაამატეთ ნიორი, 3/4 კონა კონა, ზეითუნის ზეთი, ცაცხვის წვენი, მარილი და პილპილი.

ფრთხილად გამოიყენეთ დანა ნაჭერი ქათამი პატარა კვადრატებად

ქათამს დაამატეთ მარინადი და გააჩერეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში ან ღამით.

განათავსეთ ქათამი შამფურებზე

ჩართეთ გრილი პროპანის ჩართვით, შემდეგ კი ჩართეთ მაღლა მაღლა. დააჭირეთ ანთების ღილაკს

მოაყარეთ გრილის თუნუქის ფოლგა, შემდეგ კი გრილზე დადეთ ქათმის შამფურები.

გადაატრიალეთ ყოველ 5 წუთში მანამ, სანამ ქათამი არ მოხარშდება მთელი დღის განმავლობაში

ამოიღეთ გრილიდან.


Უყურე ვიდეოს: შქმერული გემრიელი კერძი (დეკემბერი 2021).