Როგორ

როგორ საზ გოგრა მინი tarts

როგორ საზ გოგრა მინი tarts

გავაბრტყელოთ მაცივარში ღვეზელის ქერქის ცომი. მოჭერი წრეები დიამეტრით დაახლოებით 1 დიუმით მეტი, ვიდრე შენი მაფინის კალის ზედა გარშემოწერილობა.

გამოიყენეთ თითები და დაჭერით ცომი გვერდებზე. ეს კარგია, თუ ეს ცოტათი ერთიანად არის! დარწმუნდით, რომ თქვენი ღვეზელის არცერთი ცომი არ გადაფარავს ფორმაზე.

დარჩენილი ცომი გაანადგურეთ ერთად, გააბრტყელეთ 1/8 ინჩიან სისქემდე და გაჭერით მეტი წრე, როგორც საჭიროა.

ქვაბში შეუთავსეთ გოგრის, ჯავზის კაკლის, ბუჩქი, მარილის, შაქრისა და სიროფის შემცველობა.

აურიეთ სანამ ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად არ შერწყმდება და მოხარშეთ ცეცხლზე დაახლოებით ათი წუთი. თქვენი მიზანია შაქრის დათხოვნა, ასე რომ მეტხანს აცხვეთ, თუ ის ჯერ კიდევ მარცვლეულია. ხშირად ურიეთ!

ჩაასხით ვანილი პირდაპირ კრემის / რძის ნარევში.

განათავსეთ სამი მთლიანი კვერცხი, პლუს ორი გული თქვენს შემრევ თასში.

ჩაასხით რძის ნარევი პირდაპირ თავზე.

მიქსერი დააყენეთ დაბალ სიჩქარეზე - თქვენ უბრალოდ აერთიანებთ ინგრედიენტებს და ძალიან მაღალი სიჩქარე ათქვიფებს მძიმე კრემს. ხელის მიქსერზე გამოიყენეთ "აურიეთ" სიჩქარე.

ამოიღეთ ტაფა ცეცხლიდან და აურიეთ რძის ნარევი.

ათქვიფეთ ერთად, დარწმუნდით, რომ კარგად დააკავშიროთ.

დააბრუნეთ ტაფა ტემპერატურაზე დამატებით 15 წუთის განმავლობაში, ან ნარევი არ გახდეს გლუვი და პრიალა.

დაჭერით ნარევი საცრის მეშვეობით, რომ ამოიღონ ყოველგვარი უგულო კვერცხის სიმსივნეები, ასევე კოჭა (თუ იყენებთ ახალს).

ნახეთ, რამდენი უსიამოვნო ცალი ამოიღეთ? Ყოჩაღ!

კოვზ ნარევს ცომით სავსე ჭიქებში. კარგია, რომ შეავსოთ ისინი ზემოდან - გოგრა არ "ამოვა", სანამ ხარშავს.

აცხვეთ 25 წუთი 375 * -ზე. როცა გაცივდება, ამოვიღოთ მაფინების ფორმა. ზემოდან მოაყარეთ ათქვეფილი ნაღები და მოაყარეთ დარიჩინი. გემრიელი!


Უყურე ვიდეოს: The BEST Fruit Tart Recipe (იანვარი 2022).