Როგორ

როგორ მოვამზადოთ კარტოფილის ტაკო

როგორ მოვამზადოთ კარტოფილის ტაკო

კამათელი კარტოფილით და ხახვით, სანამ დიდი ცეცხლზე გაახურებთ დიდ ტაფაზე.

გახურებულ ტაფაში დაუმატეთ ხახვი და კარტოფილი. მე არ ვხმარობ არცერთ ზეთს, რადგან ხორცს საკმარისი რაოდენობით ცხიმი ექნება კერძისთვის. შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მარილი, რომ ხახვმა ოფლიანობა დაიწყოს.

ვიყენებ უცხიმო ხორცს, რადგან არ მომწონს ბევრი ცხიმი. თუ გსურთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ fattier არჩევანი.

ხორცი დაამატეთ ხახვს და კარტოფილს. დაიწყეთ ეს ყველაფერი ერთად. დაამატეთ მარილი და პილპილი თქვენს გემოვნებაში.

როდესაც ეს ყველაფერი ერთად მოაყარეთ, ასე გამოიყურება. ხახვისა და კარტოფილის ნაჭრები უკვე ლამაზად ამზადებენ. ხახვის ასე მომზადება ხორცს უფრო მეტ არომატს შესძენს.

ახლა არის, როცა ჩილის ფხვნილის დამატება მინდა. ზემოდან მოაფრქვიეთ, რომ ლამაზი ფერი მიიღოს. მე ჩვეულებრივ გამოვიყენე ნახევარი სუფრის კოვზი და სრული სუფრის კოვზი.

მას შემდეგ, რაც ხორცი ლამაზი და გაყავისფრდება და ხახვი საკმაოდ კარგად მოხარშული იქნება, კარტოფილს კიდევ უნდა მოამზადოს. ეს არის ის, რისი დანახვაც გსურთ, სანამ შემდეგ ეტაპზე გადახვალთ.

ტაფას წყალი დაუმატეთ. თქვენ უნდა დაფაროთ მთელი ხორცი, ხახვი და კარტოფილი. ნახეთ რა ლამაზი ფერია ამ კერძს ჩილის ფხვნილი?

ტაფა შეინახეთ საშუალოდან საშუალოზე მაღალ ცეცხლზე. დუღდება. არ აურიოთ, არ შეამციროთ ცეცხლი. ეს გაგრძელდება 15-30 წუთის განმავლობაში, რაც დამოკიდებულია ტაფაზე.

მას შემდეგ, რაც ყველაფერი დუღდება, სწორედ ამას მიიღებთ! თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი ჩილის ფხვნილი, სანამ ამას მოურიდებთ, მაგრამ ეს არ არის საჭირო. შეხედეთ იმ ხახვს და როგორ გაწითლდა! კარტოფილი შესანიშნავია.

დარწმუნდით, რომ თქვენი ტორტილები თბილი და დარბილებულია. მე ფქვილს ვიყენებ, მაგრამ თუ გსურთ სიმინდის ტორტილები შეგიძლიათ გამოიყენოთ. ხელნაკეთი უკეთესია.

სალსა და ყველი არ არის საჭირო, მაგრამ ისინი დარწმუნებულია, რომ თაკოს უფრო გემოვნება აქვთ.

მზა პროდუქტი. ტორტილას დაადეთ დიდი კოვზი ხორცის, ხახვისა და კარტოფილის ნარევი, შემდეგ დაამატეთ ცოტა ყველი და სალსა.

ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ თვითონ სალსა და ყველთან ერთად ნარევი, ან თქვენი საყვარელი ტორტილას ჩიპი. ეს ჩემი ფავორიტია.

ეს არის კერძი, რომელიც ნამდვილად აღაფრთოვანებს თქვენს ოჯახს. ეს ქმნის შესანიშნავ საუზმე ტაკოს შემდეგი დილისთვის ... ეს არის ის, თუ მოხდება ნარჩენების დარჩენა. ისიამოვნე!


Უყურე ვიდეოს: კარტოფილის ღვეზელი Kartofilis Gvezeli, Perashkebi - Пирожки (ოქტომბერი 2021).