Როგორ

როგორ მოვამზადოთ მოცვის მოცვის ნაყინი

როგორ მოვამზადოთ მოცვის მოცვის ნაყინი

ჩამოიბანეთ და მშრალი მოცვი. განათავსეთ ისინი გვერდზე.

დიდ თასში აურიეთ ერთმანეთში 1 და 1/2 ჭიქა კარაქი, 3/4 ჭიქა შაქარი, 2 წ. ვანილის ექსტრაქტი. ყველაფერი კარგად აურიეთ ერთმანეთში. დაამატეთ 2 ჭიქა whipping კრემი. ისევ კარგად აურიეთ.

ნაყინის აპარატში ჩაასხით ბეწვი, შაქარი და ვანილი.

დაამუშავეთ ნაყინი დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ მოცვი. ნელ-ნელა დაამატეთ ისინი და ჩაუშვით ნარევში ისე, რომ თანაბრად გადანაწილდეს ნაყინის ნარევით.

დაამუშავეთ ნაყინი დამატებით 10 წუთით ან ასე, სანამ არ დაიწყებს გამკვრივებას. განათავსეთ ნაყინი ჭურჭელში და ჩაყარეთ საყინულეში ერთი-ორი საათის განმავლობაში, რომ კიდევ უფრო გამკვრივდეს. ისიამოვნეთ!


Უყურე ვიდეოს: კალმახის მოშენება 1 (ნოემბერი 2021).