Როგორ

როგორ გავაკეთოთ მარწყვის სკონები

როგორ გავაკეთოთ მარწყვის სკონები

დარწმუნდით, რომ ჯერ თქვენი ყველა ინგრედიენტი გაქვთ შეკრებილი. დაიწყეთ დიდი, გაცივებული შემრევი თასით, დაამატეთ 2 ც ფქვილი.

თასში დაამატეთ 1 / 3c შაქარი ...

1 ც.კ საცხობი ფხვნილი,

და 1 / 4tsp საცხობი სოდა.

ათქვიფეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი, სანამ არ აურიეთ.

დაჭერით 1/2 ცივი კარაქი კუბიკებად. რეცეპტი იმუშავებს ოთახის ტემპერატურაზე, მაგრამ ცივ კარაქზე უფრო ადვილია მუშაობა და ქმნის ქერცლიან, კარაქიან (სრულყოფილ) სკონს.

გაზომეთ 1 / 2c ცივი 35% კრემი.

ათქვიფეთ კვერცხი კრემში ...

აურიეთ კარაქი ხელებით და გააერთიანეთ სველი და მშრალი ინგრედიენტები ჩანგლის გამოყენებით.

მარწყვი დაჭერით 1/2 ინჩიან ნაჭრებად. მინდოდა ხილის დიდი ნაჭრები სკონებში ...

დაბოლოს, დაუმატეთ დაჭრილი მარწყვი. მათი ჩამოყრა შეგიძლიათ ხელების გამოყენებით. აიღეთ ცომის ბურთი და ჩამოაყალიბეთ იგი ფუნთუშის ფურცელზე, რომ შექმნათ 8 ინჩიანი მრგვალი სქელი, დაახლოებით 1/2 ინჩიანი სიმაღლით.

წაუსვით 1 ს / კ შაქარი 8 ინჩიან მრგვალ სკონს.

დაჭრილი scone შევიდა 8 თანაბარი სამკუთხედები.

გამოყავით სამკუთხედები, რომ გამოცხობის დროს ადგილი მიეცით.

აცხვეთ 400F ტემპერატურაზე 17 წუთის განმავლობაში. 1/2 ც ნაცხის ნაღები დავამატე 1 ს / კ შაქართან, რომ ზემოდან დამუშავებულიყო. ისიამოვნეთ !!

მარწყვის სეზონის დასრულების შემდეგ სცადეთ შეცვალოთ სხვა სეზონური ხილი!


Უყურე ვიდეოს: მარწყვის რულეტი - Marwyvis Ruleti (დეკემბერი 2021).