Როგორ

როგორ გავაკეთოთ ცეზარ სალათი

როგორ გავაკეთოთ ცეზარ სალათი

(სახის) მოხარშეთ კვერცხი 3 წუთის განმავლობაში. აიღეთ იგი და დაასხით ცივი წყალი, რომ გაგრილდეს. თითქმის ვხარშავ, მაქსიმალური სითბოს 4/6-ზე.

მოხარშული კვერცხი გატეხეთ თასში და დაამატეთ 1 დლ ზეითუნის ზეთი, სანამ კვერცხს ათქვიფებთ.

დაამატეთ 1 დლ ბერძნული იოგურტი. კიდევ ათქვიფეთ.

დაამატეთ dijonaise. კიდევ უფრო ათქვიფეთ!

ახლა გამოწურეთ ნივრის კბილი.

დაამატეთ მარილი, თეთრი წიწაკა და ლიმონის წვეთები.

და 1 დლ პარმეზანი. ათქვიფეთ ყველაფერი.

ახლა ჩაყარეთ რომანის სალათის ფოთლები უფრო დიდ თასში და დაასხით სოუსი. ასევე, გადაავლეთ ნახევარ დეცილიტრზე პარმეზანს წვრილ ნაჭრებად და 1,5 დეცილიტრ კრუტონში.

მიირთვით და ისიამოვნეთ!


Უყურე ვიდეოს: Соус цезарь в домашних условиях (ოქტომბერი 2021).