Როგორ

როგორ მოვამზადოთ შინაური ფრინველის საკვების სუეტის ნამცხვრები

როგორ მოვამზადოთ შინაური ფრინველის საკვების სუეტის ნამცხვრები

შეარჩიეთ თქვენი ხელსაწყოები (საცხობი უჯრა, საკონდიტრო საჭრელები, დაჭრილი ჩალა და ტვინი) და ინგრედიენტები (საქონლის ხორცი და ფრინველის საკვების ზეთი და შერჩევა: შვრია, ფქვილი, თაფლი, არაქისის კარაქი, ჩიტის თესლი, ხმელი ხილი).

ინგრედიენტების რაოდენობა არ არის მნიშვნელოვანი, უბრალოდ დარწმუნდით, რომ იყენებთ საკმარის ზომას, რომ ინგრედიენტები ერთმანეთთან დააკავშიროთ, ასე რომ ისინი შექმნიან ბლოკს.

ნელ-ნელა დნება 2-3 ნაწილის ძროხის ხახვი, სუპერმარკეტიდან ატორას გახეხილი სუტი გამოვიყენე. არ გამოიყენოთ ბოსტნეულის ზეთი და მოერიდეთ მარილის შემცველ ინგრედიენტებს, რადგან ჩიტებს არ შეუძლიათ მარილის მონელება.

2-3 ნაწილად დაამატეთ ჩიტების საკვების ჩასმა ... დნობას უფრო დიდი დრო სჭირდება, მაგრამ მე ვხვდები, რომ სუსტების კომბინაცია ქმნის შესაბამის თანმიმდევრულობას. თუ გსურთ, დაამატეთ 1-2 ნაწილი არაქისის კარაქი.

დაამატეთ ფაფა შვრიის 2-3 ნაწილი, ან ფქვილის 1 ნაწილი. თუ დაგჭირდებათ, დაამატეთ მეტი ჩასმა რომ თანმიმდევრულობა იყოს წებოვანი.

გამორთეთ ცეცხლი და დაამატეთ დამატებითი ინგრედიენტები, როგორც გსურთ (მაგალითად ჩიტის თესლი). მე დავამატე მხოლოდ ჩირის 1 ნაწილი და თაფლის 2 კოვზი.

კოვზით აურიეთ საკონდიტრო საჭრელები (ფუნთუშების საჭრელები) ან პატარა თასები. ზოგიერთის ფსკერზე ჩირის ხმელი ხორცით, გამხმარი ჭიებითა და არაქისებით დავხუჭე, რათა მათ დამატებით გადაეხვია!

თითოეულს დაამატეთ ჩალის ჩასმა, რომ მოგვიანებით გახდეს ხვრელი ძაფის შესაკრავად.

გახეხეთ crumbs და დარჩა bits შევიდა კერძი, მე დავტოვე ეს ერთი ჩალის გარეშე, რადგან მე ვაპირებ დააყენა იგი ფრინველის მაგიდაზე ვიდრე ჩამოიხრჩო.

აი კიდევ ერთი პარტია, რომელიც მე გავაკეთე. თუ თქვენ გაქვთ ძველი ქოქოსის გარსი, შეგიძლიათ ისიც გამოიყენოთ, როგორც მე აქ. ზოგიერთ უფრო მსხვილ ფორმას ვაკეთებ ორ ან მეტ ხვრელს.

გაყინეთ suet ნამცხვრები. სუპერ ყინვაზე ისინი მზად იყვნენ ნახევარი საათის განმავლობაში, მაგრამ შეიძლება 2-3 საათს დასჭირდეს.

გაამარტივეთ ტკბილეულის ნამცხვრები საკონდიტრო საჭრელებისგან, ამოიღეთ ჩალები და დააკარით კაბელი, რაფია ან ლენტი.

გათიშეთ გარეთ ...

სუეტი ცხიმიანია და უფრო ცხელ ამინდში დნება, ასე რომ ჩრდილში იყავი. მე აღმოვაჩინე, რომ კომერციული ფრინველის საკვების დამატება მას უფრო სტაბილურს ხდის.

ლურჯი ტიტი დაეცა suet ტორტს რამდენიმე წუთში, როდესაც მე დავაყენე. ის ყოველდღე ბრუნდება!

რობინსა და ლურჯ ტიტს სარგებლობდა ეშმაკობით.

ექსპერიმენტი თქვენი არომატით და ფორმებით ...

... მაგრამ ზოგჯერ ექსპერიმენტები არ მუშაობს და ინგრევა! მაგრამ, როგორც ჩანს, ფრინველებს ეს არ ეწინააღმდეგებათ.

ზოგიერთი ფრინველი ცხიმიან ბურთზე იჯდება, მაგრამ უმეტესობას ქორჭილა ურჩევნია.

აქ არის სახლიდან დამზადებული ქორჭილა. მე უფრო პატარა ცხიმის ბურთულა დავამატე უფრო დიდ საკონდიტრო / ფუნთუშის საჭრელს და ქვედა ჯოხი მივაყარე. ჩიტებს ეს მოსწონთ.

გამოიყენეთ ლენტი, რომ გააკეთოთ suet ნამცხვრები საჩუქრად. თუ მათ საჩუქრად აჩუქებთ, შეაფასეთ, როგორც ფრინველის საკვები, რადგან ჰგავს ფლაკონის საკეტებს!


Უყურე ვიდეოს: ერთად ავაწყოთ ტორტი პანჩო ანანასით და შოკოლადის განაშით ნამ ნამ (ოქტომბერი 2021).