Როგორ

როგორ გავაკეთოთ წებოვანა უფასო ინდური დესერტი ლადდუ

როგორ გავაკეთოთ წებოვანა უფასო ინდური დესერტი ლადდუ

ტაფაში გაადნეთ 2 ტბ კარაქი და შეწვით: 2 ტბა დაჭრილი კეშიუ, 2 ტბ სულთანას ქიშმიში. როცა ქიშმიში იშლება და კაკალი დაიწყებს ჩაბნელებას, აიღეთ ალიდან და გვერდზე გადადეთ

ტაფაში გაათბეთ 1/2 ჭიქა უმარილო კარაქი (1 ჯოხი), სანამ არ ქაფდება და არ გაიწმინდება.

როდესაც კარაქი გადნება, დაამატეთ: 1 ჭიქა გაცრილი ბეზანი (წიწიბურის ფქვილი). თანდათან დაამატეთ ფქვილი დაბალ ცეცხლზე და აურიეთ. ფქვილი არ უნდა მოყავისფრო, უბრალოდ ლამაზი, ოქროსფერი ფერი მიიღოს.

თუ საჭიროა ცოტაოდენი გამდნარი კარაქის დამატება ფქვილის ტენიანობის შესანარჩუნებლად, პრობლემა არ არის, უბრალოდ ასე მოიქეცით.

როდესაც ფქვილი ლამაზი და ოქროსფერია, აიღეთ ტაფა ცეცხლიდან და გვერდზე გადადეთ. როდესაც ყველაფერი ცოტა გაცივდება დაამატეთ: 1 ჭიქა შაქრის პუდრა 1/2 ჩ / კ დაფქული ილი, შემწვარი კეშიუ და ქიშმიში.

ყველაფერი კარგად აურიეთ ერთმანეთში. თუ მეტი მდნარი კარაქი გჭირდებათ, რომ საქმე ერთმანეთს დააკავშიროთ ... გააგრძელეთ. ცომი გამოყავით 12 ნაწილად ... და თითოეული გააფართოვეთ ბურთულად.

შეინახეთ ისინი ჰერმეტულ ჭურჭელში მაცივარში. დაე, ცოტათი გაათბონ ჭამამდე.

მომწონს მათ ლამაზი ჭიქა ჩაისთან მირთმევა. მიირთვით.


Უყურე ვიდეოს: სწრაფი და გემრიელი სადილი ქათმის ფილესგან მომზადებული Swrafi Gemrieli Sauzme (ოქტომბერი 2021).